500g Đậu Hà Lan Khô DK HARVEST Nhập khẩu Canada (Ngâm nước 8 tiếng ra 1,1kg đậu tươi), Hỗ Trợ Ăn Kiêng, Làm Salad

Tên sản phẩm: Đậu Hà Lan xanh Khô

Xuất xứ: Canada

Hạn sd: 24 tháng

Đậu hà lan mang nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, hương vị dễ dùng, được sử dụng để chế biến thực phẩm.

Hạt đậu Hà Lan được biết đến với nhiều chất dinh dưỡng và trong số đó là polyphenol gọi là coumestrol – gần đây đã đi đầu trong nghiên cứu về bảo vệ chống UT dạ dày. “Một nghiên cứu ở Mexico City cho thấy tiêu thụ đậu hà lan hằng ngày cùng với các cây họ đậu khác làm giảm nguy cơ đau dạ dày, đặc biệt khi lượng coumestrol hàng ngày từ các cây đậu này xấp xỉ 2 miligam hoặc cao hơn”.

Đậu Hà Lan là nguồn các chất chống oxy hóa , chống viêm và các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khoẻ. Trong nhóm flavonoid, đậu hà lan cung cấp cho chúng ta chất chống oxy hoá catechin và epicatechin. Các vitamin chống oxy hóa cung cấp bởi đậu Hà Lan bao gồm vitamin C và vitamin E, và một lượng chất chống oxy hóa khoáng chất kẽm cũng được tìm thấy trong thực phẩm tuyệt vời này.

Thường xuyên tiêu thụ các chất chống oxy hoá có thể giúp cơ thể chúng ta ngăn ngừa stress, lão hóa. Trong khi tiêu thụ thường xuyên các chất chống viêm có thể giúp chúng ta phòng ngừa viêm mãn tính không mong muốn.

Đậu Hà Lan chứa nhiều chất xơ và chất đạm trực tiếp điều chỉnh tốc độ tiêu hóa, protein và chất xơ cũng giúp điều hòa sự phân hủy các tinh bột thành đường và sự đi qua các carbs thông qua đường tiêu hóa. Với việc điều chỉnh lượng carbs tốt hơn, lượng đường trong máu của chúng ta có thể ổn định hơn.

Đặc biệt, đậu Hà Lan còn cung cấp sắt và dinh dưỡng khác rất thích hợp cho bé ăn dặm và các bà mẹ tương lại. Giúp hệ thần kinh của bé phát tiền toàn diện và tăng cường sức đề kháng.

CÁCH CHẾ BIẾN ĐẬU HÀ LAN:

Đậu khô 1kg khi ngâm 8-12h tiếng sẽ là đậu 1,1kg tươi sống.

Đặc biệt, hàm lượng dinh dưỡng của đậu hà lan lên mầm cao gấp 5 lần so với đậu hà lan tươi.

Trong Đông y, đậu Hà Lan thuộc tính bình, vị ngọt, bùi của tinh bột, có tác dụng tiêu viêm, bổ máu, cải thiện các vấn đề về tim mạch và đặc biệt có thể ngăn ngừa bệnh