Gạo lứt là loại gạo tốt cho sức khỏe với những hoạt chất dinh dưỡng cao hơn nhiều so với gạo trắng. Sử dụng gạo lứt thường xuyên còn giúp phòng ngừa bệnh tật và có lối sống lành mạnh.
Nhiều người sử dụng gạo lứt vào các chế độ ăn kiêng giảm cân. Vậy gạo lứt có mang lại hiệu quả giảm cân không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về gạo lứt giảm cân trong bài viết này.
Ăn gạo lứt giảm cân có hiệu quả không?
Trong gạo lứt có chứa nhiều chất dinh dưỡng và những hoạt chất đặc biệt giúp cơ thể khỏe mạnh. Vậy những hoạt chất đó có tác dụng gì đối với quá trình giảm cân?
- Với lượng vitamin B, mangan, selen và sắt có trong gạo lứt có tác dụng rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì.
- Gạo lứt chứa lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với gạo trắng thông thường. Vì thế khi ăn gạo lứt sẽ giúp tiêu hóa chậm hơn và có cảm giác no lâu. Giảm cảm giác thèm ăn vặt, nhờ đó tránh việc tăng cân.
- Gạo lứt là loại gạo vẫn còn lớp lụa cám bên ngoài nên các chất dinh dưỡng như vitamin, các nguyên tố vi lượng rất cao. Các chất này cùng với lượng chất xơ giúp loại bỏ đi các chất độc bám cặn lâu ngày và giúp thải độc ra khỏi cơ thể. Vì vậy, khi sử dụng gạo lứt, bạn sẽ có cảm giác bụng nhẹ và dễ chịu hơn. Sau một thời gian sử dụng chỉ số cơ thể sẽ giảm đi đáng kể.
- Lượng chất alpha lipoic acid có trong gạo lứt sẽ tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Nhờ vậy giúp làm giảm lượng mỡ dự trữ, giảm số lượng mỡ thừa trong cơ thể.
- Ngoài ra, còn có chứa chất GABA (gamma aminobutyric axit), squalene giúp làn da sáng bóng, mịn màng, làm mờ vết nhăn hiệu quả. Ngoài ra, còn giúp loại bỏ những vết nhăn da để lại trong quá trình giảm cân.
Qua những yếu tố trê, thì ăn gạo lứt giảm cân là phương pháp hiệu quả. Sử dụng gạo lứt giảm cân vừa giúp lấy lại vóc dáng vừa giúp da luôn đẹp chứ không bị xấu đi như những phương pháp giảm cân khác.
Tuy nhiên để sử dụng gạo lứt giảm cân thì bạn cần phải tìm được cách ăn đúng để giảm cân hiệu quả.
Kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt
Một số kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt đã được nhiều người sử dụng hiệu quả sau đây sẽ giúp bạn có được phương pháp đúng để áp dụng:
Giảm cân bằng cách ăn cơm gạo lứt
Khi áp dụng gạo lứt giảm cân thì phương pháp đơn giản nhất là ăn cơm gạo lứt.
- Kinh nghiệm khi ăn cơm gạo lứt là bạn chỉ nên ăn cơm với lượng nhỏ, mỗi bữa khoảng lưng chén cơm. Nếu ăn quá nhiều sẽ bị khó tiêu, đầy bụng dẫn đến việc khó giảm cân.
- Trước khi nấu cơm gạo lứt thì phải ngâm gạo trong khoảng từ 1-2 tiếng để giúp gạo mềm hơn, khi ăn sẽ dễ tiêu hóa hơn.
- Nên ăn gạo lứt từ 3-4 bữa/ tuần, số ngày còn lại thì có thể thay thế bằng, khoai lang, rau xanh, hoa quả chứa tinh bột.
Giảm cân bằng trà gạo lứt
Sau một khoảng thời gian sử dụng cơm gạo lứt thì bạn có thể giảm số buổi ăn cơm gạo lứt lại và kết hợp với trà gạo lứt.
- Lấy khoảng 3-4 muỗng gạo lứt rang cho vào bình giữ nhiệt, ngâm với nước sôi trong khoảng 20 phút. Chắt lấy nước uống và phần xác thì có thể sử dụng để ăn với muối mè.
- Uống trà gạo lứt trước bữa ăn 30 phút sẽ giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Giảm cân bằng sữa gạo lứt
Khác với các loại sữa khác chứa khá nhiều chất béo, sữa gạo lứt lại có vị thơm, dễ uống mà không gây tăng cân.
- Cho khoảng 3-4 thìa gạo lứt rang vào nồi và đun sôi trong khoảng 15 phút.
- Sau đó cho thêm 200ml sữa tươi không đường, nửa chén sữa đặc vào khuấy đều và tiếp tục nấu cho sôi.
- Sau khoảng 15 phút thì tắt bếp và để nguội.
- Cho hỗn hợp đã nấu vào máy xay và xay nhuyễn. Sau đó lọc qua rây, lượng sữa thu được cho vào chai thủy tinh để uống.
- Bảo quản trong tủ lạnh, sữa gạo lứt sau khi hoàn thành có thể uống trong khoảng từ 2-3 ngày.
Mỗi ngày nên uống từ 1-2 cốc sữa gạo lứt để giúp cơ thể khỏe mạnh, tránh tích tụ mỡ thừa.
Một số kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt chủ yếu là dựa vào các cách chế biến gạo lứt. Bạn có thể kết hợp các cách chế biến này vào trong thực đơn giảm cân với gạo lứt hàng ngày.
Một sách giảm cân bằng gạo lứt khác
Thực đơn giảm cân gạo lứt với thịt trong vòng 1 tuần
Nhiều người nghĩ rằng khi giảm cân bằng gạo lứt thì không nên ăn thịt. Tuy nhiên bạn có thể kết hợp gạo lứt với các loại thịt trắng như thịt lợn nạc để giảm cân. Chỉ cần biết cách lên thực đơn và áp dụng đúng cách là bạn sẽ có ngay công thức giảm cân hiệu quả.
Bạn có thể áp dụng thực đơn này liên tục trong 1 tuần hoặc ăn xen kẽ để tránh bị ngán:
- Bữa sáng: 1 lát bánh mì gạo lứt, 1 quả táo
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, thịt luộc, chuối
- Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt, thịt ức gà hấp, rau luộc
Ăn gạo lứt với muối vừng giúp giảm cân lành mạnh
Kết hợp muối vừng và gạo lứt sẽ giúp giảm cân mang lại hiệu quả nhanh chóng. Cách ăn này vừa lành mạnh vừa an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là các mẹ sau sinh muốn nhanh chóng lấy lại vóc dáng.
Cách ăn gạo lứt muối vừng rất đơn giản chỉ cần ăn 1 chén cơm gạo lứt kết hợp với muối vừng trong các bữa ăn hàng ngày là được.
Cách làm muối vừng đơn giản:
Sử dụng khoảng 3g hạt vừng ( có thể nhiều hơn nếu muốn làm cho nhiều ngày)
Rang vừng trên chảo cho đến khi vàng thì tắt bếp.
Giã chút muối trộn với hạt vừng là được.
Giảm cân bằng cháo gạo lứt
Nếu bạn đã ngán thực đơn giảm cân khi ăn gạo lứt với muối mè, các loại thịt, rau,… thì có thể biến tấu thực đơn giảm cân với cháo gạo lứt.
Cháo gạo lứt kết hợp với đậu đen sẽ mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt. Cách nấu này sẽ hơi tốn thời gian nhưng lại rất bổ dưỡng cho cơ thể.
Cách nấu cháo gạo lứt giảm cân:
- Bước 1: Chuẩn bị 50g gạo lứt huyết rồng, 20g đậu đen
- Bước 2: Ngâm các nguyên liệu trên để qua đêm rồi cho vào nồi đun sôi vào sáng hôm sau.
- Bước 3: Khi đậu và gạo chín nhừ thì nêm nếm thêm chút muối để dễ ăn.
- Bước 4: Sau khi cảm thấy cháo đã vừa ăn thì tắt bếp.
- Bước 5: Nên thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon hơn.
Sử dụng gạo lứt giảm cân sẽ mang lại hiệu quả tuyệt vời. Tuy nhiên để có thể đạt được hiệu quả như mong đợi thì cần ăn đúng phương pháp. Nếu ăn quá nhiều gạo lứt trong một bữa ăn sẽ không tốt cho sức khỏe. Vì hạt gạo lứt khá cứng, cần phải ăn chậm nhai kỹ để không gây ra tổn thương cho hệ tiêu hóa.
Đọc ngay: Một số cách chế biến gạo lứt thơm ngon
Kết lại
Để mua loại gạo lứt ngon và chất lượng hỗ trợ giảm cân thì bạn có thể tìm hiểu về gạo lứt ở DK Harvest. Truy cập vào Dkharvest.com hoặc gọi vào số 0921.152.115 để được tư vấn thêm về các sản phẩm có sẵn tại shop.
BẠN CÓ THỂ LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI QUA
Hotline: 09 2115 2115
Facebook: Dkharvest Superfoods
BẠN CÓ THỂ MUA SẢN PHẨM TẠI: