Macadamia là gì? – Những thông tin có thể bạn chưa biết

Macadamia là tên gọi đầy đủ của hạt macca, hay dễ gọi là mắc ca. Là một loại hạt được mọi người truyền tai nhau là hoàng hậu của các loại hạt. Vì sao như thế thì chúng ta sẽ được nghe giải thích cụ thể hơn trong nội dung dưới đây.

Ngũ cốc, các loại hạt luôn là thực phẩm đi kèm với các bữa ăn chính trong ngày. Thay vì khi đói, mọi người sẽ chọn ăn vặt để tạo cảm giác no và chờ bữa ăn chính. Các loại hạt luôn được cánh chị em phụ nữ ưu tiên chọn lựa. Trong đó, macadamia luôn thu hút người tiêu dùng. Bởi ngoài giá trị dinh dưỡng, loại hạt này còn tốt cho sức khỏe và một số bệnh lý. Tùy theo từng nguồn gốc, cách chế biến sẽ cung cấp những chất dinh dưỡng cho người dùng.

Macadamia là loại hạt ngũ cốc có vỏ ngoài cứng, giàu dinh dưỡng

Macadamia là gì?

Vậy Macadamia là gì? Nó là tên gọi đầy đủ của hạt macca. Loại hạt này có tên gọi Việt Nam là hạt mắc ca. Loại một trong những loại hạt mang lại nhiều hàm lượng dinh dưỡng cho người dùng. Đặc biệt nhất là phụ nữ có thai và trẻ nhỏ. Đây là hai đối tượng cần phải bổ sung các chất dinh dưỡng và vitamin mỗi ngày. (Theo wikipedia)

Trên thị trường hiện nay, macadamia khá phong phú về nguồn gốc. Phổ biến nhất là Trung Quốc, Nam Phi, Úc và Việt Nam. Giá cả cũng vì thế mà có nhiều sự chênh lệch. Mỗi loại đều có những hương vị và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Cụ thể như hạt tươi sẽ đủ đầy hơn hạt đã sấy khô. Loại hạt macca Úc sẽ ngon, đậm đà và giàu chất dinh dưỡng hơn so với các nước khác.

Thành phần trong hạt macadamia

Thành phần trong hạt Macadamia

Để thật sự biết tác dụng của macadamia thế nào đối với người dùng thì cần phải nắm rõ thành phần bên trong của nó. Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g hạt macca sẽ có ba thành phần cơ bản sau đây.

–   Các vitamin: Các vitamin có trong macadamia là A, C, E, B6, B1, B2, B3, B9… Đây là các chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Đặc biệt nhất là giúp các chức năng của cơ quan hoạt động ổn định hơn.

–   Các omega: Thành phần Omega trong macca là omega-6, omega-7 và omega-9. Đây là các loại axit béo rất tốt cho cơ thể. Chúng ta chỉ có thể bổ sung từ bên ngoài. Bởi cơ thể không thể nào tự sản sinh ra được.

–   Các khoáng chất: Bao gồm canxi, magie, sắt, mangan… Mỗi loại đều có những tác dụng riêng lên cơ thể. Ví dụ như sắt sẽ giúp lượng máu của bạn sản sinh đủ đầy hơn. Canxi sẽ giúp xương và răng luôn chắc khỏe.

Tác dụng của hạt macadamia

Sức khỏe luôn được mọi người chú ý và giữ gìn. Xã hội hiện nay rất khó phân biệt được đâu là thực phẩm sạch. Điều này đã làm cho mọi người dè chừng mỗi khi mua sắm thực phẩm. Vì thế, xu hướng chọn lựa thực phẩm để bổ sung thêm các chất còn thiếu trong cơ thể được mọi người áp dụng triệt để. Macadamia đứng đầu tiên trong danh sách các loại ngũ cốc cần thiết cho cơ thể.

1. Giúp thai phụ và trẻ em bổ sung các chất còn thiếu:

Đây là hai đối tượng mà chúng ta phải chăm sóc đặc biệt mỗi ngày. Bởi nếu thiếu hụt kéo dài hơn sẽ gây ra bệnh lý khỏi hồi phục. Cụ thể như gây dị tật thai nhi từ trong bụng mẹ, suy dinh dưỡng và còi xương ở trẻ nhỏ…

Xem thêm: Bà bầu có nên ăn hạt mắc ca không

2. Giữ cơ thể luôn khỏe mạnh trong thời kỳ giảm cân:

Giảm cân luôn là vấn đề được chị em phụ nữ quan tâm hàng đầu. Nhiều người phải luôn kiêng kỵ, không dám ăn vì sợ mập. Việc bổ sung macadamia sẽ rất tốt trong giai đoạn ăn kiêng này. Vẫn bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể mà không hề làm tăng cân.

Ngoài ra, hạt macca còn tạo ra nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, loại hạt này còn hữu ích với mọi đối tượng đặc biệt. Như: người thường xuyên bị táo bón, người bệnh tim mạch, người bị tiểu đường.

Tìm hiểu thêm :Tác dụng của hạt macca

Sử dụng đúng cách hạt macadamia

Nên sử dụng macadamia tươi, ít qua sơ chế để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng

Tuy hạt macadamia mang hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng chúng ta vẫn nên bổ sung kèm với bữa ăn chính. Hạt macca còn tươi sẽ có đủ chất và tốt hơn là sấy khô. Bên cạnh đó, các thành phẩm mắc ca đã qua tẩm ướt và thêm gia vị sẽ giảm bớt lượng chất dinh dưỡng. Tùy theo từng điều kiện tài chính và khẩu vị của mỗi người sẽ chọn những loại mắc ca cho phù hợp.

Theo lời của các chuyên gia dinh dưỡng thì mỗi ngày, chúng ta chỉ nên bổ sung 100g mắc ca là đủ. Và nên xem nó là bữa ăn phụ, ăn vặt trong ngày. Nếu là đối tượng đặc biệt như thai phụ, trẻ em, người đang giảm cân, người bị tiểu đường thì có thể tăng hơn.

Sau mỗi lần ăn phải cất cẩn thận. Nên đóng kín miệng túi hay hộp lại nếu còn dư. Tránh bảo quản nơi ẩm mốc. Và chú ý các loại như chuột, gián, côn trùng vào ăn. Như vậy sẽ không tốt cho cơ thể nếu chúng ta ăn phải.

Kết lại

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết hạt Macadamia là gì và có những hiểu biết hơn về macadamia. Qua đó biết cách sử dụng thế nào là đúng và tốt cho cơ thể nhất. Tốt nhất là nên tìm địa chỉ cung cấp uy tín để đảm bảo sản phẩm chất lượng. Giá tiền cũng vừa túi tiền và xứng với từng loại hạt macca. 

SẢN PHẨM HẠT MẮC CA ÚC NHẬP KHẨU – DK HARVEST

Nhân hạt mắc ca Úc nhập khẩu – DK Harvest

Hạt mắc ca Úc nướng nứt vỏ – DK harvest