Cách làm cacao dừa thơm ngon cho ngày hè oi bức

Đối với các tín đồ ăn vặt thì món cacao dừa là một món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy.

Một món ăn được làm từ bột cacao được giới trẻ rất yêu thích – cacao dừa. Chỉ với bột cacao thôi thì đó đã làm một ăn cực kỳ bổ dưỡng với nhiều người. Việc kết hợp nguyên liệu bổ dưỡng này với dừa đã tạo thành một món ăn với hương vị khó quên. Đặc biệt, nếu bạn là một người khá khó tính trong ăn uống cũng sẽ không thể cưỡng lại.

Cacao dừa là gì?

Cacao dừa là một món ăn được kết hợp với 2 nguyên liệu đều có công dụng tốt cho sức khỏe, đó là bột cacao và dừa. Người ta sẽ dùng phần cơm dừa xay cùng với sữa và đá, sau đó cho thêm một lớp cacao để tạo nên một món ăn độc đáo và ngon miệng. 

Chúng ta có dừa mang lại hương thơm đặc trưng cùng với độ béo ngậy khi xay với sữa thì cacao lại mang vị đắng nhẹ. Một sự tương phản nhẹ nhưng lại càng ăn lại càng ngon và không thể bỏ qua. Vì thế, món ăn cacao này nhanh chóng trở thành món ăn vặt được giới trẻ yêu thích nhất.

Đọc ngay: Tác dụng của cacao

Cách làm cacao dừa

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 trái dừa xiêm ngon, cơm dừa không quá cứng cũng không mềm như dừa non.
• 100ml sữa tươi
• 2 muỗng sữa đặc
• Đá viên làm từ nước dừa để giúp món ăn thơm ngon hơn.
• Bột cacao nguyên chất

Các bước thực hiện

• Bước 1: Lấy phần cơm dừa ra khỏi trái dừa, phải lấy kỹ để tránh dính phải xác dừa.
• Bước 2: Cắt phần cơm dừa vừa lấy được thành những miếng nhỏ và cho vào máy xay cùng với sữa tươi và sữa đặc.
• Bước 3: Lấy đá viên đập nhỏ và bỏ vào máy xay chung với hỗn hợp trên và bắt đầu xay cho đến khi nhuyễn.
• Bước 4: Sau khi xay xong, chúng ta đổ phần vừa xay ra ly rồi rắc một lượng bột cacao vừa phải trên hỗn hợp vừa xay.
• Bước 5: Trộn đều hỗn hợp dừa và cacao, và thưởng thức.

Đọc ngay:

• Cách làm cacao trứng
• Cách làm cacao nóng, cacao đá

Cách thưởng thức cacao dừa đúng cách

Cách làm cacao dừa thật sự rất đơn giản, bạn có thể làm tại nhà bất cứ lúc nào mà bạn muốn. Chúng ta cũng nên thưởng thức món cacao này ngay khi vừa làm xong. Lúc này mùi thơm của dừa, vị đắng của cacao vẫn còn kết hợp với sự mát lạnh của đá là lúc món ăn ngon nhất. Bạn vẫn có thể bảo quản món ăn trong tủ lạnh nếu chưa muốn dùng ngay nhưng có thể sẽ mất đi mùi thơm đặc trưng của món ăn này.

Vì vậy, vẫn nên dùng món cacao này ngay khi làm xong nhé!

Xem thêm: Mua cacao nguyên chất ở đâu?

Những tác dụng mà món cacao này mang lại

• Một cốc cacao dừa nạp vào cơ thể chiếm khoảng 88 calo sẽ giúp bạn có thêm năng lượng cho cơ thể và sẽ không gây tăng cân, nó còn giúp tinh thần bạn tốt hơn để làm việc trong một ngày dài.
• Trong cacao ngoài thành phần dừa thì cacao có chứa phenethylamine giúp cải thiện tâm trạng, tinh thần luôn phấn chấn và tránh việc bị mệt mỏi quá độ dẫn đến trầm cảm.
• Tất cả các thức uống có cacao thì đều giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Uống một cốc cacao sau bữa sáng sẽ giúp bạn có một ngày học tập, làm việc đạt hiệu quả cao hơn.

Lưu ý khi dùng cacao dừa

Vì là một món ăn bổ dưỡng nên nguyên liệu dùng để làm nên món ăn cũng rất quan trọng. Nó quyết định là bạn sẽ nạp được chất bổ hay mang lại hiệu quả ngược lại.

Với món cacao này thì nguyên liệu chính là cacao và dừa, vì vậy chúng ta cần lưu ý khi mua 2 nguyên liệu này trên thị trường những nơi uy tín và chất lượng.

Cacao vẫn luôn là một nguyên liệu được yêu thích từ công dụng cho đến khả năng chế biến đa dạng của loại thực phẩm này. Món ăn cacao dừa là một món ăn rất đáng để thử nếu bạn là người yêu thích những món ăn được chế biến từ bột cacao. Việc chọn mua bột cacao nguyên chất đạt chất lượng là một điều không hề dễ dàng, vì muốn làm được món cacao dừa thơm ngon thì bột cacao phải có độ thơm, vị đắng chuẩn vị. Các bạn có thể chọn sản phẩm bột cacao của Dkharvest.com để yên tâm hơn về chất lượng.

SẢN PHẨM BỘT CACAO TẠI DK HARVEST

Bột CaCao Nguyên Chất 100% DK Harvest 

Bột Cacao Sữa 3 trong 1 DK Harvest