Cà phê sữa – Thức uống quen thuộc vào mỗi buổi sáng

Cà phê sữa ( cà phê sữa đá ) là một thức uống thơm ngon với hương vị béo của sữa đặc và vị đắng đặc trưng của cà phê.

Cà phê sữa là một thức uống rất quen thuộc của đa số người dân Việt Nam. Mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng, cà phê sữa đá là thức uống không thể thiếu của nhiều người Việt vào mỗi buổi sáng. Cách pha chế cà phê sữa khá đơn giản bạn có thể chế biến ngay tại nhà.

Cà phê sữa là gì?

Cà phê sữa là loại cà phê được pha chế với hai thành phần chính là sữa và cà phê. Cà phê sữa có nhiều cách pha chế khác nhau như Cappuccino (kiểu cà phê sữa của Ý) và Latte (kiểu cà phê sữa của Pháp). Nhưng ở Việt Nam thì cà phê sữa thường sẽ được pha chế có hai hỗn hợp chính là sữa với cà phê, không cho thêm bất cứ hương liệu nào khác. Hai loại cà phê thường được nhiều người ưa chuộng đó là cà phê sữa đá và cà phê sữa nóng.

Cà phê sữa đá là gì?

Là một loại cà phê được pha chế từ cà phê sữa chỉ khác biệt là thêm đá vào, loại cà phê này thường được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Ngoài hương vị béo của sữa và đắng của cà phê thì sự mát lạnh của đá chính là nguyên nhân khiến cho loại thức uống này luôn nằm trong top được ưa chuộng nhất tại các quán cà phê.

Cách pha cà phê sữa 

Nguyên liệu chuẩn bị

• Cà phê Robusta
• Phin để pha cà phê
• Sữa đặc có đường

Cách pha: 

Bước 1: Rửa sạch phin pha cà phê bằng nước nóng và để khô. 

Bước 2: Sau đó bạn cho sữa đặc vào trong ly, bạn có thể tùy chỉnh lượng sữa tùy vào sở thích của bạn.

Bước 3: Bạn lấy 2 đến 3 thìa cà phê bột cho vào phin, bạn cho một ít nước sôi vào trước để bột cà phê vừa nở. Sau đó cho nước sôi ngập quá mặt cfa phê thì dừng lại.

Bước 4: Sau khi cà phê đã nhỏ giọt xong hết thì bạn lấy phin ra. Lúc này bạn dùng muỗng khuấy đều cà phê và sữa đã cho lên, sau khi tan hết sữa thì bạn cho thêm 1 vài viên đá nhỏ vào là hoàn thành.

Nếu bạn thích uống cà phê sữa đá thì cứ cho thêm thật nhiều đá vào là được, còn không thì bạn có thể thưởng thức ly cà phê sữa bình thường.

Đọc ngay:

• Cách pha cà phê trứng
• Cách pha cà phê phin

Kết lại

Cà phê sữa hay cà phê sữa đá không chỉ là thức uống ngon miệng còn là một thức uống gây nghiện bởi hương vị cà phê đậm đà, thơm ngon của nó. Cách pha chế loại thức uống này cũng không hề khó, bạn hoàn toàn có thể chế biến tại nhà mà không cần ra quán. Để pha được một ly cà phê sữa ngon thì bạn cần có được loại bột cà phê nguyên chất. Hãy đến Dkharvest.com để mua được cà phê Robusta nguyên chất, đảm bảo chất lượng.

SẢN PHẨM CÀ PHÊ ROBUSTA TẠI DK HARVEST

Cà Phê Pha Phin hiệu DK HARVEST Gu Mạnh – 100% Robusta

Cà Phê Pha Phin hiệu DK HARVEST Gu Vừa – 80% Robusta, 20% Arabica