Một số cách nấu cháo yến mạch rất tốt cho bé yêu nhà bạn

Dinh dưỡng cho bé luôn là vấn đề được quan tâm nhiều nhất. Với các cách làm cháo yến mạch cho bé dễ làm, đơn giản sẽ là giải pháp tốt giúp hành trình nuôi con khôn lớn và khỏe mạnh.

Các thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe là điều mọi người điều biết. Đặc biệt với em bé thì càng quan trọng hơn. Trong đó, việc sử dụng ngũ cốc yến mạch là một lựa chọn vô cùng thông minh của nhiều bà mẹ. Thành phần trong cháo yến mạch có chứa nhiều chất giúp cải thiện đường tiêu hóa cho bé lại còn dễ tiêu. Hơn nữa, món cháo rất dễ ăn trong mọi thời điểm, nhất là các bé đang ở giai đoạn ăn dặm.

Tham khảo chi tiết tác dụng của yến mach tại đây: YẾN MẠCH – NỮ HOÀNG CỦA CÁC LOẠI NGŨ CỐC

Cách nấu Cháo yến mạch cho bé ăn dặm

Giai đoạn ăn dặm là lúc chúng ta cho cơ thể bé làm quen dần với thực phẩm ngoài sữa mẹ. Việc dùng yến mạch sẽ giúp trẻ luôn đủ dinh dưỡng trong thời kỳ chuyển đổi này.

1.Cháo yến mạch bí đỏ cho bé ăn dặm

Cháo yến mạch bí đỏ sẽ giúp bé thấy ngon miệng hơn khi ăn dặm

Trong yến mạch có chứa đủ các nhóm vitamin B, các vitamin K và E. Bên cạnh đó thì bí đỏ cũng chứa đa dạng các chất xơ. Chúng góp phần chuyển hóa các chất dinh dưỡng thành năng lượng. Từ đó giúp các bé tăng trưởng và phát triển nhanh hơn. Việc kết hợp hai nguyên liệu này với nhau là một giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn của trẻ.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

Yến mạch và bí đỏ theo tỉ lệ 2:5. Nghĩa là khoảng 40g yến mạch thì 100g bí đỏ.

Một ít gia vị, bột nêm, dầu ăn em bé, một miếng phô mai.

Và chúng ta cũng cần có thêm dụng cụ nấu nướng gồm: Máy xay sinh tố và nồi nấu cháo.

Cách nấu Cháo yến mạch bí đỏ cho bé:

Đầu tiên chúng ta đem ngâm yến mạch với nước.

Riêng bí đỏ thì sau khi đã được loại bỏ phần vỏ và hạt thì đem thái lát mỏng.

Tiếp theo là đem đi nấu chín rồi xay thật nhuyễn.

Sau khi đã ngâm yến mạch thì chúng ta cho chúng vào nồi nấu với một ít nước.

Nấu cho cho đến khi nở đều rồi bỏ phần bí đỏ đã xay nhuyễn trước đó vào trộn đều. Sau cùng là nêm nếm các loại gia vị cho vừa ăn với bé rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo yến mạch này sẽ làm món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé yêu.

2.Cháo yến mạch cho bé ăn dặm với thịt bằm, cà rốt

Cháo yến mạch với thịt bằm, cà rốt cho bé ăn dặm

Việc sử dụng thịt bằm và cà rốt để nấu cháo thường được các bà mẹ hay dùng. Bởi vì nó có hàm lượng đạm và chất dinh dưỡng cao. Hơn nữa, món này lại dễ nấu, bé lại thích ăn. Với cách chế biến này có thể sử dụng cho trẻ em từ một tuổi trở lên. Và nếu dùng cho trẻ ăn dặm thì chúng ta nên xay nhuyễn nguyên liệu trước hoặc sau khi nấu chín.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

Yến mạch, thịt bằm và cà rốt được chuẩn bị theo tỉ lệ 3:2:2. Tức là khoảng 30g yến mạch, 20g thịt bằm và 20g cà rốt.

Thêm ít hành lá thái mỏng.

Máy xay sinh tố và nồi dùng nấu cháo yến mạch cho bé.

Cách nấu Cháo yến mạch với thịt bằm, cà rốt cho bé ăn dặm:

Trước tiên đem ngâm yến mạch với nước trong 20 – 30 phút để cho nở đều.

Trong khi chờ đợi thì xay nhuyễn cà rốt và thịt bằm rồi đem nấu chín trong vòng 10 phút.

Sau đó đem tất cả nguyên liệu để nấu chín thêm trong vòng 10 phút.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn với bé rồi tắt bếp. Lúc này cháo đã có thể sử dụng được cho bé.

Cách nấu yến mạch cho bé lớn

Cháo yến mạch với thực phẩm giàu đạm sẽ giúp bé tăng cân và khỏe mạnh

Với các bé lớn thì chúng ta có thể chọn đa dạng các nguyên liệu để chế biến món cháo yến mạch giàu bổ dưỡng. Để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, chúng ta nên luân phiên thay đổi để không gây ngán cho trẻ.

1.Cháo yến mạch tôm cho bé lớn

Cháo yến mạch với tôm mang lại hương vị tuyệt vời cho bé yêu

Tôm là một loại hải sản bổ sung hàm lượng canxi rất tốt cho xương của trẻ. Cách kết hợp này cũng giúp thay đổi khẩu phần ăn hàng ngày của bé phong phú hơn. Hơn nữa sẽ giúp đáp ứng hàm lượng dinh dưỡng một cách đều đặn nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

Tôm đã bóc vỏ

Yến mạch

Gia vị nêm nếm, 3-4 lá cải ngọt (có thể có hoặc không).

Cách nấu cháo yến mạch tôm cho bé lớn:

Đầu tiên cần đem ngâm yến mạch trong nước tầm 15 – 20 phút.

Đem tôm đã loại bỏ vỏ vào xay thật nhuyễn. Cải ngọt rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cho tôm đã xay nhuyễn cùng một ít nước vào nồi nấu cho đến khi tôm chín.

Cho tiếp yến mạch đã ngâm mềm vào khuấy đều trong 10 phút.

Sau đó để rau cải vào, nêm nếm gia vị vừa với bé rồi tắt bếp và sử dụng.

2.Cháo yến mạch thịt bò mướp hương phô mai cho bé

Thịt bò, yến mạch và phô mai là các nguyên liệu bổ sung thường xuyên cho trẻ

Đây là một sự kết hợp dành cho trẻ lớn yêu thích thịt bò. Với cách chế biến này sẽ giúp món cháo mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao giúp bổ máu và nạp thêm chất đạm có trong thịt bò. 

Nguyên vật liệu chuẩn bị gồm:

Yến mạch

Quả mướp hương

Thịt bò, phô mai.

Cách nấu cháo yến mạch thịt bò:

Cần ngâm yến mạch cho mềm với nước tầm 15 – 20 phút.

Cùng lúc đó, chúng ta cho mướp hương và thịt bò đã được sơ chế sạch bỏ vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho vào nồi nấu với nước cho chín.

Tiếp theo là để yến mạch đã ngâm vào rồi trộn đều trong 10 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Nên ăn khi còn nóng để tận hưởng được hương vị thơm ngon của món ăn.

3.Cháo yến mạch rau củ cho bé

Món cháo yến mạch với rau củ giúp bé ngon miệng mỗi ngày

Khi chúng ta đã quá ngán với các loại cháo kết hợp với thực phẩm giàu đạm thì việc kết hợp với rau củ cũng là một lựa chọn tối ưu. Với cách nấu này sẽ bổ sung cho bé nhiều chất xơ và vitamin tốt cho mắt và đẹp da. 

Nguyên liệu cần có là rau củ. Tùy theo các loại rau củ mà bạn chuẩn bị, có thể là cà rốt, khoai tây, củ dền, đậu hà lan, súp lơ. Và còn thêm yến mạch, gia vị để nêm nếm.

Chúng ta cần ngâm yến mạch trong nước tầm 15 – 20 phút. Với rau củ thì chúng ta có thể cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy vào cách ăn của bé. Sau đó cho rau củ vào nấu với nước cho đến khi chín. Tiếp đến là để yến mạch đã ngâm vào rồi trộn đều trong 10 phút. Sau cùng là nêm nếm gia vị cho vừa ăn, múc ra là thưởng thức ngay.

Ngoài cách nấu cháo với yến mạch ra, chúng ta còn có chế biến thành bánh yến mạch và sữa yến mạch. Những món ăn cực kỳ bổ dưỡng và ngon tuyệt,

Kết lại

Khi chế biến cách nấu cháo yến mạch cho bé thì chúng ta nên canh lượng vừa đủ dùng cho ngày. Không nên để cháo yến mạch qua đêm, điều này sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của trẻ. Yến mạch là một loại ngũ cốc vừa tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, lại vừa đa năng để chế biến nên yến mạch không quá khó khăn để sử dụng đối với nhiều người. Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng sẽ chế biến thành nhiều thực phẩm dinh dưỡng. 

Chần chừ gì nữa mà không giữ cho mình yến mạch trong tủ thực phẩm tại gia để sử dụng ngay tại Dkharvest.com. Hãy gọi ngay vào số Hotline 09 2115 2115 để đặt hàng nhanh chóng.

 SẢN PHẨM HẠT YẾN MẠCH TẠI DK HARVEST

Yến mạch cán mỏng nhập khẩu Úc – DK Harvest