Bột hạnh nhân và các sản phẩm từ hạt hạnh nhân

Nhu cầu ăn uống hiện nay không chỉ là thơm, ngon mà còn phải bảo dưỡng. Chính vì thế mà các loại hạt, chế phẩm của hạt như bột hạnh nhân luôn có mặt trong các gia đình Việt.

Như chúng ta đã biết, nguồn thực phẩm hiện nay không còn sạch và an toàn. Nó tiềm ẩn đâu đó các nguyên nhân gây bệnh cho con người. Vì thế, mọi người ngày càng chú trọng dùng thực phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh. Trong đó, các loại hạt được trồng theo tiêu chuẩn thực phẩm sạch, ít qua chế biến ngày càng được ưu ái. Điều này đã làm cho hạt óc chó, hạt macca, hạt hạnh nhân… luôn hiện diện trong mỗi bữa ăn. Để thay đổi khẩu vị, tạo cảm giác đỡ ngán, hạt dành được chế biến thành các dạng khác nhau như bột hạnh nhân, sữa hạnh nhân, hạnh nhân rang muối… Hương vị thơm ngon vẫn được giữ nguyên.

Hạnh nhân – Thực phẩm cần thiết cho mọi nhà

Hạnh nhân là loại hạt giúp bạn không lo thiếu năng lượng cho ngày làm việc

Thực phẩm sạch ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm của người dùng. Bên cạnh việc chú ý dùng các thực phẩm rau củ, thịt cá an toàn thì việc bổ sung ngũ cốc dinh dưỡng luôn đi kèm. Điển hình nhất là các loại hạt. Hạt có thể thay thế bữa ăn phụ, dùng làm gia vị cho bữa ăn chính là cách để bổ sung các chất thiếu hụt trong cơ thể.

Nếu óc chó là cần thiết và bổ ích cho bà bầu thì hạnh nhân là loại hạt có ích cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em phụ nữ. Bên cạnh đó, những người khỏe mạnh, nam giới, người bệnh và trẻ nhỏ vẫn có thể dùng được. Việc dùng bánh hạnh nhân sẽ tốt cho sức khỏe hơn là uống thuốc khi bệnh.

Thành phần trong hạt hạnh nhân có đầy đủ các vitamin, khoáng chất, vi chất… cần cho bộ não và toàn cơ thể hoạt động. Đặc biệt, protein trong bột hạnh nhân là loại protein sạch, chất béo ở dạng chưa bão hòa. Chất này sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể như không gây tích lũy. Vì thế mà việc dùng lâu dài không hề làm tăng lượng đường, gây tích mỡ như các chất béo khác.

Các sản phẩm từ hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân hiện nay có khá nhiều cách chế biến khác nhau

Hương vị truyền thống của hạt hạnh nhân là vị béo bùi ngầy ngậy. Việc bổ sung hạnh nhân mỗi ngày mới thật sự là có ích cho sức khỏe. Chính vì thế mà các sản phẩm từ loại hạt này ngày càng đa dạng về cách chế biến. Nhờ vậy mà không gây nhàm chán cho người dùng mỗi khi thưởng thức.

1. Hạt hạnh nhân rang muối

Hạt hạnh nhân rang muối là cách chế biến truyền thống và lâu đời nhất. Vị béo bùi pha lẫn chút vị mặn sẽ giúp người ăn bớt ngán. Bạn có thể mua dạng sản phẩm được làm sẵn hoặc mua hạt tươi về làm cũng được. Tuy nhiên, không nên mua số lượng lớn, chỉ nên mua dùng khoảng 10 bữa là được. Vì nếu để quá lâu sẽ bay mùi và mất đi vị thơm ngon của hạnh nhân.

2. Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân đang là thức uống được các người đẹp, hoa hậu, diễn viên, ca sĩ áp dụng mỗi ngày. Vừa giúp cung cấp năng lượng, vừa chăm sóc sắc đẹp toàn diện. Và nhất là giữ được vóc dáng chuẩn mà không phải ăn kiêng, tập thể dục giảm cân. Bạn có thể dùng sữa hạnh nhân nguyên chất, hoặc thêm các loại hạt khác. Như hạt óc chó, đậu đen, cốt dừa, khoai lang, hạt sen, yến mạch… Như vậy sẽ làm tăng tác dụng hơn.

Xem thêm: Cách làm sữa hạnh nhân đơn giản tại nhà

3. Các chế phẩm từ hạt hạnh nhân

Hạnh nhân rang bơ

Với những đối tượng đặc biệt như bà bầu, trẻ nhỏ, người bệnh, người đang ăn kiêng thì cần phải dùng hạnh nhân mỗi ngày. Các chế phẩm như dầu hạnh nhân, bánh hạnh nhân, kẹo hạnh nhân, bột hạnh nhân, bơ hạnh nhân… Đặc biệt, nếu không thích vị truyền thống của hạnh nhân thì có thể dùng hạnh nhân lát trộn chung với các món rau, xào để bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Bột hạnh nhân – Sự tiện dụng cho người dùng

Bột hạnh nhân vừa tiện sử dụng vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng

Bột hạnh nhân là sản phẩm được chế biến từ hạt hạnh nhân tươi, nguyên chất, chưa qua chế biến. Loại bột này bạn có thể chế biến theo nhiều cách của riêng mình. Với những ai khá bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức hạnh nhân ở dạng bổ dưỡng nhất thì nên chọn bột hạnh nhân.

Loại bột hạnh nhân này bạn có thể dùng để nấu cháo, nấu sữa, thêm gia vị trong các món ăn… đều rất tuyệt vời. Đặc biệt là với những người bệnh, trẻ nhỏ, ngươi đang giảm cân thì cần phải có một hũ bột trong nhà. Chỉ trong tích tắc đã có ngay một món ăn hoặc thức uống bổ dưỡng. Vì thế mà các chị em phụ nữ, nhất là người bận rộn rất chuộng dùng sản phẩm này.

Bột hạnh nhân cũng giống như là hạnh nhân tươi. Điểm khác là đã qua rửa sạch và đem xay thành bột. Vì thế mà so với nhiều chế phẩm khác thì bột này vẫn đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và hữu ích. 

Hạnh Nhân Rang Mộc Nhập Khẩu Mỹ – DK HARVEST