Bột cần tây có tác dụng gì với sức khỏe? Cùng tìm hiểu nhé

Cần tây là một loại rau thường được dùng để nấu ăn kèm với thịt bò. Loại cây này có mùi thơm rất đặc biệt và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại rau này còn có thể dùng làm nước uống giúp bảo vệ sức khỏe, giảm cân và hỗ trợ điều trị một số căn bệnh khác.

Vậy cần tây có tác dụng gì? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về công dụng của bột cần tây trong bài viết này.

Đặc điểm của cây cần tây

Cây cần tây là một loại cây rất quen thuộc. Nó có thân mọc thẳng đứng và cao đến 1,5m. Thân cây có nhiều rãnh dọc và có nhiều cành. Lá cây có hình mắt chim, có cuống lá dưới gốc, thuôn dài và mép lá lượn tai bèo. 

Hoa của cây có màu trắng nhạt, hoặc xanh lục nhạt, và nhiều tán. Hoa ở đầu cành thường có tán dài hơn các tán còn lại.

Quả cần tây thường có hình trứng hoặc hình cầu. Xung quanh quả có vạch lồi chạy dọc thân.

Bột cần tây là gì?

Bột cần tây là một dạng chiết xuất của cần tây sau khi phơi khô và được nghiền thành bột mịn. Bột cần tây được dùng để pha với nước uống giống với nước ép cần tây. Đa số các loại bột hiện nay đều được sử dụng công nghệ sấy lạnh để đảm bảo lượng hoạt chất và vitamin có trong các loại thực phẩm đó. Bột cần tây sấy lạnh có thể bảo quản và sử dụng lâu hơn so với cần tây tươi.

Bột cần tây có tác dụng gì?

• Trị chứng huyết áp cao

Trong cần tây có chứa các hoạt chất như canxi, sắt, phốt pho, và giàu protein hơn so với các loại rau khác. Ngoài ra, cần tây còn chứa nhiều acid amin tự do, tinh dầu, inositol, inositol giúp tăng khả năng tuần hoàn màu, cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, trong cần tây có chứa chất apigenin- đây là một hoạt chất hóa học tự nhiên giúp phòng tránh huyết áp cao và giãn nở mạch.

• Chữa mỡ trong máu cao

Trong bột cần tây có chứa hàm lượng magnesium và sắt cao giúp làm lượng mỡ trong máu hiệu quả sau một thời gian dài sử dụng. Ngoài ra, các hoạt chất này còn có thể cung cấp sắt cho người bị thiếu máu hoặc xuất huyết. Bạn có thể sử dụng bột cần tây pha nước uống hàng ngày hoặc sử dụng nước ép cần tây tươi kết hợp với cà rốt.

• Chữa mất ngủ

Với hàm lượng kiềm cao, bột cần tây có thể hỗ trợ điều hòa giấc ngủ giúp ngủ ngon hơn. Ngoài ra, chất này còn giúp cân bằng hệ thần kinh nhằm giảm lo âu, căng thẳng.  Bột cần tây là thức uống rất tốt cho người thường xuyên bị stress, làm việc trong môi trường áp lực cao.

• Giúp lợi tiểu

Trong cần tây có chất kali và natri giúp kích thích cơ thể sản xuất nước tiểu. Đồng thời còn giúp điều chỉnh lại lượng chất lỏng trong cơ thể và đào thải lượng nước dư thừa ra bên ngoài. Nhờ đó mà chức năng bàng quang sẽ được cải thiện giúp lợi tiểu hơn. 

• Trị mụn đầu đen

Mụn đầu đen luôn là một trong những loại mụn rất khó điều trị dứt điểm. Tuy mụn đầu đen không gây đau nhức như mụn bọc nhưng lại gây mất thẩm mỹ. Nguyên nhân gây ra mụn là do da không được rửa sạch, tẩy trang không sạch hoặc không dùng kem chống nắng,… Ngoài sử dụng các loại kem trị mụn ra thì bạn có thể sử dụng cần tây để trị mụn đầu đen hiệu quả.

Một số hoạt chất có trong cần tây sẽ lấy đi nhân mụn và làm thông thoáng lỗ chân lông. Sau khi đắp mặt bằng bột cần tây thì bạn sẽ nhận thấy được da sạch hơn và nhân mụn được lấy đi nhẹ nhàng. Sử dụng thường xuyên thì sẽ có thể trị dứt điểm mụn.

• Trị nám da

Bột cần tây không chỉ giúp loại bỏ mụn đầu đen mà còn được dùng như một sản phẩm dưỡng da làm đẹp. Bạn có thể sử dụng mặt nạ cần tây đắp lên vùng da bị nám hoặc đắp cả mặt đều giúp da sáng dần lên. Các vùng bị nám sẽ dần biến mất thay vào đó là làn da mềm mịn, trắng sáng.

Sử dụng bột cần tây giảm cân được hay không?

Việc sử dụng nước cần tây giảm cân là một điều hoàn toàn có cơ sở. Nhiều người đã và đang sử dụng nước ép cần tây để giảm cân hàng ngày và đạt được hiệu quả rất đáng kinh ngạc.

Vì sao uống nước cần tây lại giảm được cân?

Vốn dĩ nước ép cần tây hay nước pha từ bột cần tây đã có tác dụng loại bỏ mỡ trong máu hiệu quả. Trên thực tế, nước ép cần tây chứa lượng calo cực kỳ thấp. Khi uống khoảng 500ml nước cần tây mỗi buổi sáng sẽ giúp làm giảm lượng hấp thu calo trong ngày. Cơ chế của việc giảm cân là bạn cần phải nạp lượng calo đầu vào thấp hơn lượng calo tiêu thụ. Vì thế khi sử dụng nước cần tây là bạn đã giúp cơ thể no lâu hơn và giảm được lượng calo nạp vào. 

Tuy nhiên, nếu nói chỉ cần uống nước cần tây là giảm được cân là hoàn toàn sai. Nước ép chỉ là một trong những phương pháp hỗ trợ giúp bạn giảm calo nạp vào và đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể nhẹ nhàng. Nếu muốn giảm lượng mỡ lớn và săn chắc cơ thể thì bạn cần phải kết hợp tập thể dục và chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Tuyệt đối không lạm dụng nước uống cần tây quá nhiều sẽ gây ra những ảnh hưởng phụ không mong muốn cho sức khỏe.

Lưu ý khi sử dụng nước uống cần tây:

• Nếu bạn sử dụng cần tây tươi thì nên mua loại cần tây sạch, không bị phun thuốc trừ sâu. Hoặc nếu bạn sử dụng bột cần tây thì nên mua ở những cơ sở uy tín.
• Nước ép sau khi pha cần được bảo quản trong lọ kín, không để bị thoát hơi.
• Tốt nhất là sau khi pha nước cần tây thì nên sử dụng ngay để tránh bị mất chất dinh dưỡng. Không nên sử dụng nước cần tây sau khi pha quá 24 giờ.
• Uống nước cần tây trước khi ăn sáng 30 phút là tốt nhất.
• Khi uống nước bột cần tây thì không nên uống chung với các loại nước ép khác. Nó sẽ làm giảm chất lượng của bột cần tây.
• Trong bột cần tây có chứa hoạt chất làm hạ huyết áp vì thế người bị bệnh huyết áp thấp thì không nên uống bột cần tây.
• Người bị bệnh bướu cổ hay đang có vấn đề về thận, tổn thương da thì cũng không nên uống nước bột cần tây.

Kết lại

Bột cần tây có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Chỉ cần biết cách sử dụng đúng cách thì bạn có thể vừa cung cấp dinh dưỡng vừa ngăn ngừa một số loại bệnh cho cơ thể. Đặc biệt, bạn có thể sử dụng bột cần tây giảm cân rất tốt. Để sử dụng bột cần tây an toàn và hiệu quả thì bạn cần chọn mua loại bột sạch và không chứa các chất trừ sâu. Bạn có thể tham khảo bột cần tây sấy lạnh tại Dkharvest.com với chất lượng uy tín và giá thành hợp lý.

SẢN PHẨM BỘT CẦN TÂY TẠI DK HARVEST

Bột Cần Tây Sấy Lạnh DK Harvest