Tác dụng của rong nho mà các mẹ bầu nên biết

Rong nho một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được thiên nhiên ban tặng. Được gọi là Trứng cá Caviar xanh của đại dương. Nó cực kỳ tốt cho sức khỏe chúng ta. Vậy tác dụng của rong nho đối với các mẹ bầu như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Tác dụng của rong nho đối với mẹ bầu.

1. Hỗ trợ tim mạch

Thành phần dinh dưỡng chứa trong rong nho bao gồm các chất khoáng và protein. Rong nho không chứa cholesterol mà ngược lại nó còn giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Tăng tính co giãn trong mạch màu, duy trì cấu trúc collagen của động mạch. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ hay vở động mạch.

2. Hạn chế táo bón

Trong rong nho biển có rất nhiều chất xơ. Hỗ trợ tốt cho việc táo bón của mẹ bầu khi mang thai. Hầu như không có nhiều Calo và đường nên không gây đầy bụng, hỗ trợ tiêu hoá tốt.

3. Tác dụng làm đẹp

Quá trình mang thai các mẹ thường có triệu chứng da dẻ khô, không được hồng hào. Nội tiết tố không đều cần bổ sung một lượng khoáng chất để phục hồi da dẻ. Thì rong nho biển là một lựa chọn rất tuyệt vời. Bởi lẽ, trong rong nho chứa rất nhiều khoáng chất nuôi dưỡng các tế bào biểu bì. Không những thế mà rong nho còn hỗ trợ quá trình sản xuất collagen và chất chống oxy hoá. 

4. Kích thích ăn ngon miệng

Vấn đề ăn uống là một vấn đề khá là khó khăn đối với mẹ bầu. Rong nho chứa nhiều chất Caulerpin giúp mẹ bầu có cảm giác ăn ngon miệng. Đồng thời còn hỗ trợ tiêu hóa. Như vậy, rong nho sẽ cực kỳ hữu ích với các mẹ bầu khó ăn.

5. Các công dụng khác của rong nho

• Rong nho giúp điều hoà huyết áp
• Chống đông tụ máu
• Kháng Virus
• Tăng cường thị lực – vitamin A trong rong nho 
• Rất nhiều công dụng khác nữa. 

Tìm hiểu thêm ở đây nhé: Công dụng của rong nho

Các món ăn và lưu ý chế biến cho mẹ bầu khi sử dụng rong nho.

Khuyến khích sử dụng rong nho làm thực phẩm nấu canh để tẩm bổ cho các mẹ. KHÔNG khuyến khích sử dụng rong nho làm các món ăn sống cho các mẹ. Vì khi các mẹ bầu sử dụng thực phẩm sống có thể gây ảnh hưởng không tốt đến cơ thể, có thể gây ra ngộ độc. Lựa còn nguồn rong nho biển chất lượng. Để không dính kim loại hay thuốc kích thích tăng trưởng.

Đây là một số gợi ý nơi mua cho bạn: Nơi mua rong nho bạn nên biết.

1. Canh rong nho hạt sen

Hạt sen có tính hàn. Thanh mát cơ thể, giải độc. Nếu kết hợp với rong biển thì sẽ cho ra một món canh tươi mát cho mẹ bầu luôn.

Nguyên liệu:

• 10gram rong nho tươi
• 50gram hạt sen
• Cà rốt
• Gừng
• Nấm rơm: 25 gram
• Ngò

Các bước nấu canh rong biển hạt sen

1. Sơ chế rong nho để ráo
2. Hạt sen ngâm nước trong 10 phút
3. Nấm rơm: cắt đôi, ngâm nước muối 3-5 phút
4. Cà rốt: gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
5. Gừng: thái sợi
6. Rửa sạch ngò và cắt nhỏ
7. Nấu hạt sen và cà rốt trước với 1 tô nước (do hạt sen và cà rốt rất lâu chín) cho đến khi chúng chín đều.
8. Nêm gia vị, đồng thời cho thêm nấm rơm, rong nho vào đến khi sôi lại thì tắt bếp.
9. Có thể cho thêm một ít tiêu để kích thích vị giác nhé.

2. Canh rong nho tôm mực

Không chỉ bổ sung thêm protein cho mẹ bầu. Mà cách chế biến còn dễ dàng. Các anh chồng có thể làm để thể hiện tình yêu với các mẹ nhé.

Nguyên liệu:

• Rong nho: 20 gram
• Tôm: 100gram
• Mực: 100 gram
• Cà rốt: 1 củ
• Gừng, tỏi
• Hành lá, ngò

Cách làm canh rong nho tôm mực

1. Sơ chế rong nho rồi vớt ráo.
2. Ướp tôm và mực với 1 ít tỏi băm, hạt nêm, muối, tiêu, mì chính
3. Cho cà rốt đã gọt vỏ cắt miếng vừa ăn vào nấu mềm, sau đó cho tôm và mực đã ướp vào đun sôi. Lưu ý: ko đun lâu quá làm mực bị dai và ăn không được ngon nữa.
4. Khi các nguyên liệu trên sắp chín, hãy cho rong nho và hành ngò vào đun thêm 1-2p nữa rồi tắt bếp.
5. Trình bày ra tô là đã có thể thưởng thức được rồi nhé các mẹ.

3. Lưu ý khi chế biến canh rong nho cho mẹ bầu.

• Canh phải được nấu ở nhiệt độ cao sẽ tốt có mẹ và bé.
• Chỉ được sử dụng 50-100 gram trong rong nho trong một lần ăn.
• Hàm lượng Iod và Kali trong rong nho khá cao nên những mẹ có bệnh nền như sỏi thận thì hạn chế ăn nhé.

Như vậy tác dụng của rong nho đối với các mẹ bầu là rất tốt. Để biết thêm những thực phẩm tốt cho mẹ và bé thì hãy theo dõi DK HARVEST để biết thêm nhé.