Quả chà là với những công dụng bất ngờ cho sức khỏe

Quả chà là là món mứt quen thuộc trong ngày tết. Tuy nhiên, nó còn mang lại nhiều tác dụng bất ngờ cho sức khỏe của người dùng. Và đây còn được mệnh danh là khỏe bà tốt ông.

Nhắc tới cây chà là thì chúng ta thường sẽ nghĩ tới vùng đất ở Trung Đông, Châu Phi, California Hoa Kỳ. Đây là một loại cây có rất nhiều công dụng hữu ích với đời sống con người cũng như trong buôn bán thương mại. Từ quả dùng để làm mứt ăn trong mỗi dịp tết, cho đến cả toàn cây dùng để làm kiểng. Ngoại trừ nhập khẩu thì trong nước, nhất là tại Sa Đéc vẫn được trồng khá nhiều cây chà là. Tuy nhiên, đa phần chỉ biết đến là dùng làm món ăn ngày tết mà ít ai biết đến công dụng hữu ích từ loại quả này.

Thông tin về cây chà là

Chà là mọc thành từng chùm như chùm cau

Cây chà là là cây có thân thẳng đứng cao tầm 15 mét đến 25 mét. Thân màu xám và được bao bọc bởi những chiếc lá đã rơi xuống. Lá mọc chủ yếu ở phần đỉnh, hình cong. Riêng về quả chà là cũng được hình thành bởi quá trình thụ phấn từ hoa. Hoa chà là thường nở vào tháng tư trong năm, màu trắng và mùi thơm đặc trưng. Quả có hình bầu dục, một số quả nhìn như hình trụ, dài 3 đến 7 cm. Bên trong mỗi quả sẽ có một hạt. Khi chưa chín thì có màu xanh lá cây, khi chín chuyển màu đỏ rượu. Da quả mỏng và sần sần.

Toàn cây chà là được xếp hạng trong danh sách các cây kiểng. Và trái chà là còn được dùng là nguyên liệu cho rất nhiều món ăn Việt. Hiện nay, trên thị trường có chà là tươi, sấy khô và dạng mứt là phổ biến khác. Mỗi loại đều mang lại những hương vị khác biệt và hấp dẫn.

Đọc ngay: Tìm hiểu chà tười, chà là khô, mua chà là ở đâu?

Tác dụng của quả chà là

Quả chà là được người dùng Việt sử dụng nhiều trong các món ăn. Với đặc trưng là chất tạo ngọt tự nhiên nên nó được dùng thay thế các loại đường trắng trong chế biến thức ăn. Vừa giúp cho món ăn thêm phần dinh dưỡng vừa an toàn và tốt cho sức khoẻ. Bên cạnh đó thì chà là còn mang lại nhiều tác dụng hữu ích khác.

1. Tác dụng của quả chà là tốt cho tim mạch

Chà là không chỉ là món ăn ngon miệng là còn tốt cho sức khỏe

Theo phân tích thì hàm lượng chất dinh dưỡng trong 100g chà là, kali chiếm 20% nhưng lượng Natri lại rất thấp. Điều này giúp cho huyết áp, nhịp tim ổn định. Cùng với magie chiếm 14% là điều tuyệt vời để ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về tim mạch khác.

Ngoài ra hàm lượng chất xơ cao trong quả sẽ giúp kiểm soát được lượng đường và cholesterol trong máu. Giúp tăng cường bảo vệ sức khoẻ, phòng chống bệnh tim mạch và loại bỏ các cholesterol nguy hại. Vì vậy với những ai trong tình trạng cholesterol trong máu cao thì nên dùng kèm chà là trong thực đơn mỗi ngày.

2. Cải thiện hệ tiêu hoá và hệ thần kinh

Nếu chúng ta muốn bổ sung chất xơ để cải thiện sức khoẻ thì quả chà là là sự lựa chọn hợp lí. Với 100g thì có tới 7g chất xơ. Với khả năng ngăn ngừa táo bón tốt sẽ làm cho hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru, khoẻ mạnh hơn.

Với những bạn mất ngủ hoặc không có giấc ngủ sâu thì có thể ăn thử quả này. Vitamin B và Kali có trong thành phần của nó giúp thúc đẩy hệ thần kinh. Qua đó ổn định tinh thần và giúp giảm stress. Từ đó hỗ trợ tạo nên giấc ngủ sâu và ngon hơn.

3. Tác dụng của quả chà là giúp giảm cân, đẹp da

Tác dụng của chà là giúp giảm cân, đẹp da

Chị em phụ nữ hiện nay đang yêu thích xu thế làm đẹp giảm cân. Chà là là một loại quả tuyệt hảo. Nó có nhiều hàm lượng đường nhưng không gây béo phí, chất xơ lại dồi dào. Việc này sẽ tạo ra cảm giác no lâu, không thèm ăn. Qua đó làm hạn chế việc nạp nhiều thức ăn vào cơ thể. Chất béo trong quả cũng hầu như không có nên rất thích hợp cho những bạn đang béo phì hoặc có ý định giảm cân.

Quả chà là còn có đặc tính chống viêm và chống oxy hoá mạnh. Nhờ vậy giúp cải thiện được tình trạng da xấu, lão hoá khi tuổi tác và bị tác động từ môi trường bên ngoài. Vì vậy, dạng mứt hay sấy vừa là món ăn vặt vừa là cách giảm cân, giữ vóc dáng hoàn hảo nhất.

Hơn nữa, đặc tính chống viêm này còn giúp giảm viêm khớp, đau khớp xương hiệu quả. Cùng với lượng Canxi, Kali, Magie cao sẽ góp thêm một phần nhỏ trong việc giúp xương chắc khoẻ hơn, phòng ngừa được các bệnh loãng xương.

4. Làm dễ chịu hơn khi sử dụng bia rượu

Chà là được xem là một trong các thực phẩm giải độc gan hiệu quả

Sau mỗi lần chúng ta sử dụng bia rượu thì đều để lại một cảm giác khó chịu, bồn chồn. Chúng ta có thể thử dùng quả chà là ngâm nước, bỏ hạt và uống. Nó sẽ là chất xúc tác giúp gan giải phóng độc tố từ bia rượu ra bên ngoài, làm cơ thể dễ chịu hơn. Mỗi ngày nên uống hai ly để đảm bảo kết quả tốt nhất.

5. Tác dụng của quả chà là tốt cho phụ nữ mang thai

Ăn quả chà là rất tốt cho phụ nữ mang thai

Sử dụng quả chà là còn hữu ích cho cả mẹ và thai nhi trong quá trình mang thai. Hầu hết các bà mẹ đều muốn chọn hình thức sanh thường để giúp con được phát triển tự nhiên tốt nhất. Theo nghiên cứu thì dùng quả này vào cuối thai kỳ giúp sinh con tự nhiên, kích thích tuyến sữa tiết ra sau sanh.

Ngoài ra chất xơ sẽ giúp cho bà bầu hạn chế bị táo bón, hàm lượng đường cao bổ sung năng lượng cho người mẹ. Đặc biệt hàm lượng sắt chiếm 5% trong tổng 100g hạt sẽ giúp phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Cùng với hàm lượng vitamin C hỗ trợ sẽ giúp quá trình hấp thụ sắt vào cơ thể tốt nhất. Sắt này sẽ giúp mẹ bầu không phải lo lắng tình trạng thiếu sắt, thiếu máu khi mang thai.

Đọc ngay: Cách làm mứt chà là

Kết lại

Quả chà là có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ con người. Nó là sự lựa chọn giúp tăng cường sức khoẻ, bổ sung năng lượng cho chúng ta. Ngoài ra còn là một bài thuốc quý giá trong y học. Đó là lí do chúng ta cần nên tạo thói quen sử dụng thường xuyên hơn để bảo vệ sức khoẻ bản thân tốt nhất. Hãy đến với Dkharvest.com để được sử dụng hạt chà là có chất lượng đảm bảo. Hoặc gọi vào số 09 2115 2115 để biết được tư vấn tận tình hơn.

SẢN PHẢM CHÀ LÀ KHÔ NGUYÊN CÀNH NHẬP KHẨU – DK HARVEST

Chà Là Khô Nguyên Cành Nhập Khẩu Israel – DK Harvest